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Tahin
100% biologischer Sesam ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
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Tahin ohne SalzTahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle. Verwendung: Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).7,12 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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